Salah satu upaya agar suatu masakan menjadi lezat dan nikmat yaitu dengan menambahkan bumbu rempah-rempah pada makanan. Salah satunya menggunakan kaldu, bila dilihat biasanya masakan di berikan gula dan garam dengan jumlah yang tidak terukur, padahal ini bisa menyebabkan masakan menjadi tidak bagus, membuat kesehatan anda tergangu. Namun jika anda menambahkan kaldu pada suatu masakan itu lebih baik, karena kaldu terbuat dari sari-sari daging yang menyerap sampai ke tulang sumsum. Atau sayuran yang telah direbus secara lama untuk di ambil sarinya. Kaldu berfungsi untuk menambahkan rasa gurih pada masakan hampir serupa dengan perpaduan garam dan gula. Penambahan rasa gurih itulah yang kemudian mampu meningkatkan selera makan. Kaldu dapat dibuat secara sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan utama pembuat kaldu dengan ditambahkan bumbu-bumbu pendukung lain. Atau jika anda tidak mau repot tinggal membeli kaldu bubuk secara instant di toko atau warung terdekat. Kaldu yang baik tentunya tidak mengandung MSG, hal ini tidak ada campuran bahan kimia lainnya. Oleh karena itu, anda perlu mengetahui jenis-jenis kaldu bubuk yang Anda gunakan untuk masakan MPASI Anda. Adapun jenis-jenis kaldu bubuk instan tersebut, antara lain:
0 Comments
Leave a Reply. |